Região: Califórnia, Estados Unidos da América
Preço: 15€
Nota: Cor rubi translúcida. Nariz intenso dominado pela fruta vermelha (morango e framboesa), e acompanhado por notas de baunilha e alguma especiaria doce. Um vinho macio, de tanino domado, mas com um corpo médio + e álcool elevado. Um Pinot Noir invulgar e muito diferente do que se faz em Borgonha.
Região: Jumilla, España
Preço: 20€
Nota: Monastrell (100%). Rubi com reflexos púrpura. Bela intensidade aromática que revela notas frescas de fruta vermelha, balsâmicos e menta. Na boca o vinho tem muito corpo, mas acidez suficiente e um perfil mais fresco do que aquele que por vezes encontramos em Jumilla. Ainda jovem, mas com taninos sedosos, já se bebe muito bem.
Região: Bairrada, Portugal
Preço: 20€
Nota: Pinot Noir (100%). Este espumante bairradino apresenta cor cobre a fazer lembrar um grande champagne rosé. O nariz revela fruta vermelha delicada, apontamentos florais, autolíticos e notas de fruto seco. Na boca tem muita classe e equilíbrio, bolha fina e final muito longo. De classe mundial.
**inesquecível