Região: Bairrada, Portugal
Preço: 22€
Nota: Bical e Arinto com fermentação em barricas de carvalho francês. Nariz discreto e austero, revelando fruta cítrica e mineralidade. Com uma temperatura mais alta no copo revela um lado abaunilhado (que nunca chega a incomodar). Na boca, o vinho é um símbolo de elegância e profundidade, demonstrando uma acidez viva e um final longo.
Região: Barolo, Italia
Preço: 65€
Nota: Cor granada com transparência e reflexos alaranjados. No nariz o vinho é essencialmente jovem e delicado, revelando notas elegantes de fruta vermelha (cereja), tabaco e café. Na boca, a prova é dominada pelo equilíbrio entre acidez e tanino, que resulta num longo final. Um vinho para ocasiões especiais e que ganhará complexidade com mais anos em garrafa.
Região: Alentejo, Portugal
Preço: 9€
Nota: Blend típico alentejano de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Surpreendente cor limão, disfarçando a idade. No nariz notas cítricas e limonadas acompanhadas de uma tropicalidade pouco excessiva. Na boca o vinho é untuoso, de comprimento médio, apenas a pedir um pouco mais de acidez.