Região: Umbria, Itália
Preço: 35€
Nota: 100% Sangiovese. Cor granada com alguma transparência. Nariz levemente especiado, demonstrando ameixa, café e notas de cacau. Na boca o primeiro impacto dá a impressão de um vinho cheio, com boa acidez e tanino persistente. Recomenda-se decantação e pratos com alguma complexidade.
Região: Abruzzo, Itália
Preço: 27€
Nota: 100% Trebbiano. Cor dourada com reflexos âmbar. Nariz de elevada intensidade e complexidade: fruta de caroço, flores brancas, fruto seco, especiarias doces e madeira. Sensação de boca invulgar, apresentando muito corpo (o volume alcoólico situa-se nos 14.5%), mas fruta de enorme delicadeza e frescura. Termina longo. Um vinho diferente, para saborear com tempo e na companhia de, por exemplo, bons queijos.
**inesquecível
Região: Rioja, España
Preço: 38€
Nota: Tempranillo (90%) e Graciano (10%), 4 anos em carvalho americano. Cor granada, não muito opaca, com reflexos alaranjados. Nariz de enorme subtileza com notas de fruta vermelha discreta, especiaria e balsâmicos. Boca pautada pelo equilíbrio, com acidez perfeita, alguma tensão e muita profundidade. Para saborear lentamente.
**inesquecível